Bustan

Erlebe im Bustan Restaurant die authentischen Aromen und die herzliche Gastfreundschaft der persischen Küche.

Im Herzen Mannheims, unweit des berühmten Wasserturms, erwartet dich das Bustan Restaurant, ein wahres Paradies für Liebhaber der persischen Küche. Der Name "Bustan" bedeutet "Garten des Geschmacks" und verspricht unvergessliche Stunden in einem gemütlichen und modernen Ambiente. Seit seiner Eröffnung im Mai 2015 hat sich das Bustan einen exzellenten Ruf als Adresse für authentische persische Küche erarbeitet.

Die persische Küche, oft als die Mutter aller orientalischen Küchen bezeichnet, legt großen Wert auf die harmonische Verbindung der Zutaten. Gewürze werden hier dezent eingesetzt, um den natürlichen Geschmack der Speisen zu betonen. Zwei unverzichtbare Bestandteile sind Safran und Basmatireis. Im Bustan wird der Basmatireis schonend mit Dampf gegart, sodass er besonders luftig wird, und mit einem Hauch Safran verfeinert, um Duft und Geschmack zu intensivieren.

Das Restaurant bietet eine breite Palette an Gerichten, die stets frisch und mit großer Sorgfalt zubereitet werden. Die Auswahl reicht von traditionellen persischen Spezialitäten bis hin zu modernen Interpretationen, die Kenner der Küche begeistern. Das Ambiente ist modern, hell und freundlich, mit typischen persischen Stilelementen, die dem Raum eine besondere Note verleihen.

Mit Platz für bis zu 80 Personen ist das Bustan ideal für Feierlichkeiten, aber auch für ein romantisches Dinner zu zweit bietet es ruhige Ecken. Egal, ob du einen besonderen Anlass feiern oder einfach einen genussvollen Abend mit Freunden verbringen möchtest, im Bustan wirst du dich rundum wohlfühlen. Die persische Küche ist berühmt für ihre Vielfalt und Bekömmlichkeit, und im Bustan kannst du diese in vollen Zügen genießen.